Aisvara.id – Menjelajahi ragam kuliner dari berbagai negara menjadi impian banyak orang, terutama bagi para pencinta makanan.
Dari hidangan khas Barat hingga cita rasa Asia seperti Thailand, Tiongkok, dan Korea Selatan, tren kuliner global terus berkembang dan semakin diminati masyarakat Indonesia.
Melihat tingginya minat terhadap kuliner internasional, Archipelago sebagai grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara menghadirkan inovasi baru bertajuk “60 Seconds to Seoul”.
Program ini merupakan konsep pop-up kuliner yang membawa pengalaman menikmati street food khas Seoul langsung ke jaringan hotel mereka di Indonesia.
Kehadiran program ini tidak lepas dari tingginya ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea.
Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden Indonesia menunjukkan minat besar terhadap berbagai aspek budaya Korea, mulai dari kuliner hingga gaya hidup.
Melalui “60 Seconds to Seoul”, Archipelago mengajak tamu hotel merasakan sensasi kuliner jalanan Seoul yang autentik dengan cara yang praktis dan menyenangkan.
Program ini berlangsung dari Januari hingga Juni dan menjadi bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series, yang akan menghadirkan tema kuliner berbeda setiap enam bulan.
CEO Archipelago, John Flood, menjelaskan bahwa program ini dirancang untuk membawa pengalaman baru bagi para tamu.
“Kami menghadirkan ‘60 Seconds to Seoul’ sebagai konsep pop-up kuliner yang menyuguhkan cita rasa autentik street food Seoul di seluruh jaringan hotel kami di Indonesia. Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang akan berganti tema setiap enam bulan,” ujarnya.
Dengan harga mulai dari Rp38.000, pengunjung dapat menikmati beragam menu populer khas Korea seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, hingga Kimchi Fried Rice.
Tak hanya itu, tersedia pula pilihan dessert seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear yang manis dan menyegarkan.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia juga aneka minuman segar seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler yang memberikan sentuhan rasa khas Korea dalam setiap tegukan.
Program ini menjadi bukti bahwa tren kuliner global, khususnya dari Korea Selatan, masih memiliki daya tarik kuat di Indonesia sekaligus memperkaya pengalaman menginap para tamu hotel.
