Aisvara.id – Novotel Tangerang BSD City menyiapkan pengalaman kuliner berbeda melalui King’s Table, sebuah culinary showdown yang mempertemukan empat chef dalam satu panggung.
Mengusung tema “Two Teams, Four Masters, One Winning Dish”, acara tersebut akan berlangsung pada Sabtu, 17 Oktober 2026, pukul 18.00–21.00 WIB di Seravie Restaurant, Novotel Tangerang BSD City.
King’s Table menghadirkan konsep makan all you can eat dengan format pertandingan antara dua kubu, yakni Asian dan Western.
Para tamu tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga dapat berpindah dari satu stasiun kuliner ke stasiun lainnya sepanjang acara.
Empat chef akan berhadapan langsung di depan para pengunjung. Chef Dean yang merupakan chef Novotel Tangerang BSD City akan bertindak sebagai tuan rumah.
Ia akan beradu kreasi dengan tiga chef yang dikenal melalui ajang MasterChef Indonesia, yakni Chef Okky Ho (MCI Season 9), Chef Ramos (MCI Season 7), dan Chef Joe (Top 5 MCI Season 11).
Salah satu daya tarik utama King’s Table adalah dua hidangan yang menjadi power menu dalam pertarungan tersebut.
Hidangan pertama berupa Grilled “Kimbara” Wagyu yang disajikan bersama mozza mashed sweet potatoes serta tiga pilihan saus, yakni smoked chimichurri, truffle mushroom cream, dan beef jus.
Sementara itu, hidangan lainnya adalah Roasted Mongolian King Lamb. Karkas domba tersebut menjalani proses marinasi semalaman sebelum dibraising menggunakan saus Mongolia. Sajian ini kemudian dilengkapi nasi biryani dengan aroma pandan dan air mawar.
Selain dua menu utama tersebut, tamu juga dapat menikmati beragam pilihan makanan yang tersebar di lima stasiun.
Kubu Asian terdiri dari stasiun Japanese, Chinese, dan Indonesian, sedangkan kubu Western menghadirkan stasiun Western dan Dessert Corner.
Pilihan menunya pun cukup beragam, mulai dari sashimi, sushi, Peking Duck, Beef Wellington, Bebek Betutu, hingga Rawon carving.
Untuk hidangan penutup, pengunjung dapat menyaksikan live station yang menyajikan pukis, kue cubit, hingga Crepes Suzette.
Menariknya, siapa yang menjadi pemenang dalam pertarungan kuliner ini tidak ditentukan oleh dewan juri. Para tamu yang hadir justru menjadi penentu pemenangnya.
“King’s Table adalah perayaan atas cara kami memandang makan: bukan sekadar menyantap, tetapi menikmati secara utuh dan penuh kesadaran,” ujar Tiara Zulfaras selaku Cluster Director of Marketing Communications Novotel BSD City.
“Melalui program brand kami, Longevity Everyday, Novotel mengajak tamu hidup lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, dan kebiasaan positif sehari-hari termasuk meluangkan waktu untuk makan bersama, memilih bahan terbaik, dan menikmati setiap hidangan tanpa terburu-buru. 17 Oktober nanti mempertemukan Chef Dean, chef kami sendiri, dengan Chef Okky, Chef Ramos, dan Chef Joe di satu panggung, dan mahkotanya ditentukan oleh tamu bukan oleh kami,” tambahnya.
Harga dan Promo King’s Table
Untuk menikmati seluruh rangkaian pengalaman tersebut, King’s Table ditawarkan dengan harga Rp488.000 nett per orang.
Harga tersebut sudah mencakup akses ke seluruh stasiun makanan, signature dish, serta Beverage Corner yang menyediakan pre-serve coffee, tea, dan mocktail.
Novotel Tangerang BSD City juga menyiapkan sejumlah promo bagi pengunjung, antara lain:
- New Enrollment ALL: diskon 10 persen
- ALL Member: diskon 15 persen
- Accor Plus: diskon 25 persen
- Buy 5 Get 1
Mengingat konsep acara mengandalkan format live showdown dengan kapasitas tempat duduk terbatas, pihak hotel menyarankan calon pengunjung melakukan reservasi lebih awal.
Pemesanan dapat dilakukan melalui +62 21 5089 1800 atau WhatsApp +62 811 9695 6008. Informasi lebih lanjut juga tersedia melalui akun Instagram @novotelbsdcity.
Acara ini turut mendapat dukungan dari sejumlah mitra, di antaranya Soejasch Bali, House of Daging, Diamond Professional, House of Culinaire, Gelato Matteo, Aroma Meat Processing, Lee Kum Kee, Bali Hai, RATU, Fresh Andria, Indoguna, dan UNOX.
Seravie Restaurant, Ruang Kuliner Novotel BSD
King’s Table digelar di Seravie Restaurant, restoran all-day dining yang menjadi bagian dari Novotel Tangerang BSD City.
Restoran tersebut menawarkan perpaduan kuliner Nusantara dan internasional dalam konsep ruang yang hangat dan kontemporer.
Seravie dirancang untuk berbagai kebutuhan, mulai dari makan bersama keluarga, pertemuan bisnis, hingga acara perayaan.
Sementara itu, Novotel Tangerang BSD City merupakan hotel bintang empat yang berada di kawasan BSD City.
Hotel yang menjadi bagian dari jaringan Accor dan program loyalitas ALL – Accor Live Limitless tersebut menawarkan kamar modern, fasilitas MICE, serta akses yang strategis menuju berbagai kawasan bisnis dan pusat hiburan di BSD.
Melalui King’s Table, Seravie Restaurant kembali menghadirkan konsep kuliner yang tidak hanya berfokus pada makanan, tetapi juga pengalaman menikmati hidangan secara langsung bersama para chef.
