Aisvara.id – Kuliner Nusantara tak sekadar menjadi hidangan pengganjal perut, melainkan juga cerminan budaya yang sarat makna dan sejarah.
Di tengah perkembangan zaman yang semakin modern, sajian tradisional tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.
Melihat besarnya kecintaan terhadap masakan lokal, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menghadirkan promo kuliner spesial selama periode Maret hingga April 2025.
Mengusung tema kehangatan dan kesegaran, hotel ini menawarkan tiga menu unggulan yang menggabungkan cita rasa autentik dengan sentuhan modern.
Menu andalan dalam promo ini adalah Sop Iga Tangkar, hidangan legendaris dengan kuah rempah yang kaya dan daging iga yang dimasak hingga empuk.
Selain itu, tersedia pula Nasi Tempong Ayam Kampung yang dikenal dengan sambalnya yang pedas segar, serta Nasi Goreng Salmon sebagai pilihan inovatif bagi pecinta kuliner modern.
Seluruh menu tersebut dibanderol dengan harga IDR 99.000 nett per porsi.
Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Chef Zein, menjelaskan bahwa konsep menu kali ini mengedepankan rasa yang familiar dengan kualitas premium.
“Sop Iga Tangkar kami dimasak dengan teknik slow-cooked agar bumbu meresap sempurna dan menghasilkan tekstur daging yang lembut. Untuk Nasi Tempong, kami sajikan dengan sambal segar yang dibuat langsung saat dipesan. Sedangkan Nasi Goreng Salmon menjadi pilihan modern dengan perpaduan rasa gurih yang khas,” ujarnya.
Tak hanya menghadirkan cita rasa terbaik, hotel ini juga ingin memberikan pengalaman bersantap yang berkesan.
Menu promo dapat dinikmati langsung di Mandalika Restaurant dengan suasana elegan, maupun melalui layanan kamar bagi tamu yang menginginkan kenyamanan lebih privat.
Public Relations Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Devy Kurnia, menegaskan bahwa program ini merupakan bagian dari komitmen hotel dalam memberikan pelayanan terbaik.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang hangat dan berkesan bagi setiap tamu. Baik dinikmati di restoran maupun melalui room service, kami memastikan kualitas dan kenyamanan tetap terjaga,” ungkapnya.
Promo kuliner ini tersedia setiap hari selama periode terbatas, yakni Maret hingga April 2025.
